Pocas especies anuncian el verano como la sardina. Su aroma a brasa llena las hogueras de San Juan, protagoniza festivales con más de medio siglo
En abril de 2025, la Lonja de Gijón firmó un acuerdo de colaboración con la Asociación Española contra el Cáncer (AECC) y se convirtió en
Arranca una nueva campaña del bocarte en el Cantábrico. Una de las pesquerías más emblemáticas y emotivas para la flota del cantábrico, que dos décadas
El lirio o bacaladilla es una especie abundante, asequible y muy nutritiva. La Lonja de Gijón te lo presenta: dónde vive, cómo se pesca, qué
Arranca una de las campañas más importantes del año para la flota del Cantábrico. La Lonja de Gijón analiza los dos grandes retos que marcan
Los días 5 y 6 de marzo, Gijón acogió el XII Encuentro Juntos Mejor organizado por Marine Stewardship Council (MSC), un punto de encuentro de