Comienza una de las campañas mas importantes para la Flota del Cantábrico.
Este año, con dos amenazas que van a tener un impacto negativo, lo que hace que el sector pesquero del Cantábrico atraviesa uno de sus momentos más complejos en los últimos años.
Por un lado la reducción de la cuota de caballa, con recortes que superan el 50%, lo que limita la actividad extractiva.
A esta situación se suma la inestabilidad internacional, donde el incremento del precio de los combustibles, está impactando de lleno en los costes operativos, ya que para la flota pesquera, el combustible representa uno de los principales gastos, y su encarecimiento reduce drásticamente los márgenes de rentabilidad.
El resultado es un escenario preocupante: menos cuota disponible, mayores costes y una creciente incertidumbre sobre la sostenibilidad económica de la actividad. Todo ello afecta no solo a los profesionales del mar, sino también a toda la cadena de valor: lonjas, comercializadores, frigoríficos y consumidores.
No obstante, aprovechemos y no perdamos la oportunidad de consumir este pescado azul, aliado de nuestra salud cardiovascular, ya que es un pescado azul, muy rico en Omega3.
